 |
| نبات الكمون |
أسعار الكمون اليوم :
بلغ سعر طن الكمون اليوم في الهند 267000 روبية هندية ، ما يعادل 3180 دولار أمريكي للطن الواحد.
وذلك بتراجع عن أسعار شهري حزيران وتموز للعام الجاري حيث كانت أسعار الكمون كما يلي :
● حزيران 2024 سجل سعر طن الكمون 3463 دولار أمريكي للطن الواحد.
● تموز 2024 سجل سعر طن الكمون 3196 دولار أمريكي للطن الواحد..
وكانت أسعار الكمون قد بلغت أرقام قياسية في عام 2023 وسجلت أعلى ارتفاع في شهر أيلول 2023 حيث بلغ سعر طن الكمون في الهند 7169 دولار أمريكي للطن الواحد.
معلومات عامة عن نبات الكمون :
ينتمي النبات المزهر المعروف باسم الكمون (Cuminum cyminum) إلى عائلة Apiaceae. يتراوح طول النبات بين 15 و50 سم، وله ثمار مستطيلة وبيضاوية بطول 3 إلى 6 مم. بالإضافة إلى استخدامها كنكهة في العديد من المأكولات المختلفة، يتم استخدام بذور الكمون في صناعة العطور. تُزرع جيرا في الفترة من أكتوبر إلى نوفمبر ويتم حصادها في فبراير في الهند. عادة ما يكون شهر مارس عندما تدخل المحاصيل الطازجة إلى السوق.
تعتبر التربة الطميية الرملية الغنية وجيدة التصريف مع درجات حرارة صباحية تبلغ حوالي 30 درجة مثالية لنمو نبات الجيرا. يستغرق محصول الكمون من 110 إلى 115 يومًا حتى ينضج. يقع المركز التجاري الرئيسي لجيرا في الهند في أونجها بولاية غوجارات.
تاريخ أسعار الكمون
الأسعار التاريخية للكمون